Creamy, Segar, Nutrisi Penuh! Coba Minuman Avocado Sago untuk Cuaca yang Panas

Assalamualaikum, Teman Tehyun! Saat cuaca panas melanda, tidak ada yang lebih menyegarkan daripada minuman yang dingin dan menyehatkan. Kali ini, Teteh ingin membagikan resep minuman Avocado Sago yang creamy, segar, dan penuh dengan nutrisi. Minuman ini sangat cocok sebagai penyegar di siang hari dengan cuaca panas seperti sekarang.

Pengenalan Minuman Avocado Sago

Avocado Sago adalah kombinasi dari alpukat yang lembut dan creamy dengan sagu mutiara yang kenyal, ditambah dengan lapisan kuah susu keju yang manis. Resep ini sangat mudah dibuat dan bisa menjadi pilihan takjil yang menarik atau ide jualan yang menguntungkan.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat Avocado Sago, kamu memerlukan bahan-bahan berikut:

Lapisan Bawah:

• 3 buah alpukat matang, haluskan

Kuah Susu:

• 1 kaleng susu evaporasi
• 200 gr kental manis
• 1 kotak keju oles
• 500 ml susu full cream

Isian:

• 2 buah alpukat, potong kotak kecil
• 1 pack keju Cheddar parut
• 20 gr biji selasih + 200 ml air panas
• 1 bungkus nutrijell cincau + 50 gr gula + 750 ml air
• 100 gr sagu mutiara

Langkah-langkah Pembuatan

1. Memasak Sagu Mutiara

Didihkan air kemudian rebus sagu mutiara selama 5 menit. matikan api, tutup panci, dan biarkan selama 30 menit. Nyalakan kembali api, rebus lagi selama 7 menit, matikan api, dan diamkan lagi 30 menit. Setelah itu, tiriskan dan rendam dalam air es.

2. Membuat Jelly Cincau

Campurkan nutrijell cincau dengan gula dan air, masak hingga mendidih. Setelah mendidih, tuangkan ke dalam loyang, dinginkan dan potong-potong.

3. Menyiapkan Biji Selasih

Siram biji selasih dengan air panas dan biarkan mengembang.

4. Membuat Kuah Susu Keju

Campurkan keju oles, kental manis, susu full cream, dan susu evaporasi dalam blender. Blender hingga semua bahan tercampur rata.

5. Menghaluskan Alpukat

Haluskan alpukat dalam blender hingga lembut.

6. Penyajian

Siapkan gelas, masukkan alpukat yang telah dihaluskan, tambahkan sagu mutiara, selasih, potongan jelly cincau, dan potongan alpukat. Tuangkan kuah susu keju di atasnya.

Tips Sukses Membuat Avocado Sago

• Pastikan alpukat yang digunakan benar-benar matang untuk rasa yang maksimal.
• Jangan overcook sagu mutiara agar tidak terlalu lembek.
• Dinginkan kuah susu keju sebelum menuangkannya untuk menjaga tekstur creamy yang dingin.

Variasi dan Kreativitas

Tambahkan varian rasa lain seperti cokelat atau stroberi dalam kuah susu untuk variasi yang lebih menarik.

Kesimpulan

Minuman Avocado Sago ini tidak hanya menyegarkan tapi juga menyehatkan dan mudah dibuat. Cocok untuk disajikan sebagai takjil berbuka puasa atau dinikmati sebagai pelepas dahaga di siang hari yang panas. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Untuk lebih jelasnya. Silahkan tonton video avocado sago berikut ini :

Note: Untuk pembaca yang pengen coba resep lain yang nggak kalah enak, yuk intip Resep Es Cendol Nutrijell, Seblak Mie Instan, atau Cireng Banyur yang bisa jadi inspirasi bisnis kalian. Selamat mencoba, Teman Tehyun! 💖

Slug: resep-simpel-es-avocado-sago-segar-creamy

Deskripsi Meta: Nikmati kesegaran Avocado Sago, minuman yang sempurna untuk cuaca panas atau berbuka puasa. Resep ini menggabungkan alpukat creamy dengan sagu mutiara

Categories: cream, Dessert, ide buka puasa, Ide jualan, Makanan Segar, RESEP ES, Resep Minuman