Racik Kacang Tanah Pedas ala Thailand: Camilan Nikmat yang Bikin Ketagihan!

Assalamualaikum, Teman Tehyun! Di tengah keramaian nonton pertandingan atau kumpul bersama keluarga, ngemil kacang tanah pedas ala Thailand bisa jadi pilihan yang tepat. Dengan teksturnya yang garing dan rasa pedas yang nikmat, camilan ini pasti bikin kamu ketagihan. Yuk, ikuti resep mudah dari Teteh untuk membuatnya sendiri di rumah!

Pendahuluan: Mengenal Kacang Thailand Pedas

Kacang Thailand pedas adalah variasi camilan kacang yang popular di kalangan penikmat snack pedas. Dengan kombinasi rasa gurih, manis, dan pedas, camilan ini mampu menggugah selera dan menambah keseruan acara kumpul-kumpul.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat kacang tanah pedas ala Thailand, kamu akan membutuhkan:

• 1 kg kacang tanah kupas: Basis dari camilan ini.
• 3 butir putih telur: Sebagai perekat bumbu pada kacang.
• 1 sendok teh garam
• 1 bungkus tepung serbaguna ekstra pedas: Memberi cita rasa pedas yang khas.
• 1 bungkus bubuk balado instan: Menambahkan lapisan rasa pedas dan gurih.
• 4 sendok makan gula pasir: Sedikit manis untuk menyeimbangkan pedas.
• 15 lembar daun jeruk: Memberikan aroma yang khas.
• Minyak untuk menggoreng: Memastikan kacang tergoreng sempurna.

Langkah Persiapan: Mencuci dan Merebus Kacang

1. Cuci Bersih Kacang: Siapkan mangkuk besar, cuci kacang tanah hingga bersih, lalu tiriskan.
   
   
2. Rebus Kacang: Didihkan air dalam panci besar, tambahkan garam, dan masukkan kacang. Rebus selama 15 menit, angkat dan tiriskan lagi.
   

Persiapan Bumbu: Membuat Adonan Pelapis

1. Kocok Putih Telur: Dalam mangkuk, kocok lepas putih telur hingga berbusa.
2. Tambahkan Bumbu: Campurkan tepung serbaguna pedas, bubuk balado, gula pasir, dan daun jeruk yang sudah disobek. Aduk hingga rata.
   

Proses Penggorengan: Menggoreng Kacang

1. Pastikan Kacang Kering: Sebelum menggoreng, pastikan kacang benar-benar kering.
2. Lapisi Kacang dengan Bumbu: Campurkan kacang dengan adonan bumbu hingga rata.
   
3. Goreng dengan Api Sedang: Panaskan minyak dan goreng kacang hingga keemasan. Aduk sesekali untuk memastikan bumbu merata dan kacang tidak gosong.

Penyelesaian: Menyajikan Kacang Pedas

1. Tiriskan dan Dinginkan: Tiriskan kacang pada tisu dapur untuk mengurangi minyak berlebih dan biarkan dingin.
2. Packing untuk Dijual: Jika ingin dijual, kacang bisa dipacking dalam plastik atau toples yang sudah disiapkan.

Untuk lebih jelasnya, Silahkan tonton video resep kacang thailand berikut ini:

Kesimpulan: Camilan Sehat Penuh Rasa

Camilan kacang tanah pedas ala Thailand ini tidak hanya enak tapi juga memberikan energi serta nutrisi berkat kandungan protein dan seratnya. Cocok untuk dinikmati saat santai atau sebagai teman nonton TV.

Dengan resep ini, Teman Tehyun bisa menikmati camilan kacang yang tidak hanya lezat tapi juga mudah dibuat di rumah. Jadi, tunggu apa lagi? Mari kita mulai racik camilan sehat ini!

[Slug: racik-kacang-tanah-pedas-ala-thailand-camilan-nikmat-yang-bikin-ketagihan] [Deskripsi Meta: Temukan resep membuat Kacang Tanah Pedas ala Thailand yang gurih dan menggugah selera di blog ini. Ikuti langkah-langkah mudah untuk snack sehat yang sempurna bagi keluarga atau sebagai ide jualan!]

Categories: camilan, Ide jualan, jajanan pasar, makanan pedas